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Rømmegrøt

Ich finde es faszinierend, wenn ich in anderen Ländern bin, unbekannte Gerichte auszuprobieren. Deshalb hab ich heute mal ein norwegisches Nationalgericht probiert: Rømmegrøt. Das ist eine Art gekochter Sauerrahm-Mehl-Brei, der mit Zimt und Zucker gegessen wird. Es schmeckt großartig.♥︎ Die Konsistenz erinnert mich an Kochkäse und der Geschmack ist sahnig und säuerlich. An dieser Stelle muss ich betonen: Der macht unglaublich satt. Ich liebe Süßspeisen und ich hab nicht mal die Hälfte geschafft, dabei hab ich sogar die geschmolzene Butter weggelassen, die man eigentlich noch dazu isst …

Euch einen schönen Abend ♥︎

CollageBrei